鱼翅煨鸡是一道重庆特色菜品，以鸡肉为主料，加入鲜美的鱼翅，口感丰富、味道浓郁。在传统饮食文化中，这道菜已经深受人们的喜爱。本文将详细介绍鱼翅煨鸡的做法。一：食材的准备在做鱼翅煨鸡之前，需要准备好鸡腿、鱼翅、姜蒜和调料等食材。鸡腿选用脆嫩、肉...