近期有些网友想要了解柿子的功效与作用的相关情况，小编通过整理给您分析，为您介绍一下有关信息。

柿子的功效与作用有补充营养、润肺化痰、止咳平喘、润肠通便、降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病、抗癌、抗衰老、改善视力健康、增强免疫系统、促进生长发育。柿子具有丰富的营养价值和多种功效作用，适量食用可以帮助增强免疫力、改善心血管功能、抗癌抗衰老等，但在食用时要注意食物搭配和个体差异，以免引起身体不适。

1、补充营养

柿子富含各种营养物质，如维生素C、维生素A、维生素E、钾、铁、纤维等。其中，维生素C是一种强大的天然抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。维生素A则是视力和皮肤健康的关键，它能够改善夜间视力、保护眼睛免受紫外线的伤害。维生素E有助于细胞修复和癌症预防，同时也具有抗衰老的作用。钾是一种重要的矿物质，能够维持心脏的正常功能，并帮助平衡体内的水分。

2、润肺化痰、止咳平喘

柿子具有润肺化痰、止咳平喘的作用。对于患有支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病的人来说，经常食用柿子可以起到很好的辅助治疗效果。柿子中的某些成分具有抗炎和抗过敏作用，能够减轻呼吸道炎症，缓解支气管痉挛，使呼吸更加顺畅。

3、润肠通便

柿子富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，能非常好地促进肠道蠕动，同时也能帮助润肠通便，起到缓解便秘的功效。对于治疗痔疮、肠道疾病，缓解痔疮出血等问题，食用柿子也能起到很好的缓和作用。

4、降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病

柿子中的纤维能够帮助清洁血液中的坏胆固醇，从而减少动脉硬化的风险。此外，柿子中富含的抗氧化剂能够降低血压和保护心脏的健康。因此，经常食用柿子可以帮助降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。

5、抗癌、抗衰老

柿子含有丰富的多酚类化合物，这类物质具有很强的抗氧化作用，可以抑制细胞的氧化过程，从而预防癌症和减缓衰老。此外，柿子中的某些成分还具有抗肿瘤的作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

6、改善视力健康

柿子中的某些化合物对眼睛健康有益，有助于保护面部免受白内障、黄斑变性或夜盲症的侵害。因此，经常食用柿子可以帮助改善视力健康。

7、增强免疫系统

柿子中的某些成分能够增强免疫系统的功能，提高人体抵抗力，帮助抵御细菌、病毒和真菌感染。

8、促进生长发育

柿子中的营养成分有助于促进生长发育，特别是对于儿童和青少年来说，经常食用柿子可以提供丰富的营养，促进身体的健康成长。

9、其他功效

柿子还具有清热润肺、祛痰止咳、生津止渴等功效。对于热病烦渴、肺热咳嗽者食用柿子可以起到很好的辅助治疗作用。

注意事项：

虽然柿子具有很多功效和作用，但在食用时也需要注意以下几点：

1、不要空腹吃柿子，因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块，给身体带来不适现象。

2、不要吃柿皮，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起食用，容易形成胃柿石。

3、柿子不宜与寒性食物、高蛋白食物、含钙食物、酸性食物、高糖食物等一起食用，以免引起身体不适。

4、对于胃不好的人、糖尿病患者、低血压患者等特定人群，应在医生的建议下适量食用柿子。