太湖梅齐鱼是江苏地区的一种特产鱼类，以其细嫩的口感和清淡的肉质备受推崇。油炸香酥太湖梅齐鱼更是受到了广泛的喜爱。本文将详细介绍如何制作这道美味佳肴。1.选择新鲜的太湖梅齐鱼首先要选择质量好、新鲜的太湖梅齐鱼。选购时，可以通过鱼体是否有弹性、...