不会真的有人觉得做了减重手术后会一劳永逸吧！减重手术不是找一个好医院好医生做完就可以了，减重手术和其他手术不一样，如果做完手术后该吃吃该喝喝，减重效果同样也会大打折扣，减重手术只是减重的一部分，而减重的胜利是长期的过程。
减重手术最常用的有两种手术类型，腹腔镜袖状胃切除术和胃旁路手术，减重手术主要是通过改变胃肠道结构来进行减肥。手术过后患者的饮食状况和习惯会发生一些变化，而在减重手术后，患者在饮食上有很多需要注意的地方。
做过减重手术以后，人体对食物的承受能力有所下降，要对胃肠进行相应的保护。
第一阶段，手术后第二天到三周左右，患者术后只适合进食流质饮食，清流质饮食，其中包括水，各种汤类和无渣的果汁。患者可以每个十五分钟喝一次水，每一个小时给患者进食富含蛋白质的流质代餐，保证患者的摄入量达到一个合适的水平。
第二阶段，手术后一个月到三个月左右，患者渐渐地从完全流质饮食过渡到半流质饮食和软食，这个阶段患者已经能够慢慢的重新适应食物，但是食物不能吃太多，最好定时定量，至少20-30分钟的进餐时间。认真地咀嚼食物。让这些食物在口腔中充分咀嚼。让胃肠工作起来变得规律。食物在加工和烹调上要多注意，最好是达到细、软、烂的程度，能够缓解胃肠的消化压力，食物可以选择高蛋白饮食，可以选择细嫩的肉类，鱼类，鸡蛋和牛奶，碳水化合物可以把米饭做成粥或者面条。减少对肠胃的刺激，消化吸收的效果会变得好一些。
第三阶段，手术后三个月到两年左右，属于是术后远期，这个时期的饮食已经可以慢慢回归正常健康的普通饮食了，可以正常使用各种食物，但是为了更好的达到减重手术的效果，在正常饮食的基础上，还是要注意采用高蛋白、低脂肪、低单糖类的饮食原则，饮食上要营养均衡，食量上也要注意，在保证正常营养摄入的同时，养成良好的生活习惯，切忌大吃大喝暴饮暴食。
减重手术从某种定义上讲，是强制改变患者从前不良的饮食习惯，同时在慢慢恢复后也非常需要患者的配合，所以不管是在手术之前还是手术之后，都应该对减重手术有充分的理解，它可以属于一种减重捷径，被它改变生活方式，但是想要真正的维持好，正常的体重和身材，各方面更好的配合才是硬道理。
